Catering; lekker, gezond en duurzaam

Met streekproducten uit de Krimpenerwaard, omgeving Rotterdam en het Groene Hart.

Normaal gesproken verzorgen wij catering voor grotere groepen op locatie. Ook wij hebben ons aanbod aangepast aan deze situatie met het bezorgmenu   Dat is in overleg te bestellen. Ook is een diner aan huis voor een klein gezelschap mogelijk. Bekijk hier de mogelijkheden. Dan komt Esther of 1 van haar collega’s als kok aan huis. De ultieme luxe van thuis uit eten!

Alles is duurzaam geproduceerd en maakt gebruik van streekproducten. Wat de pot schaft dat is elke week anders. Dus mocht je de komende weken een keer eten willen bestellen – lekker, gezond en lokaal – laat het ons dan weten 🙂 

Wil jij dit? Mail dan naar info@restaurantaanhuis.com of bel/app 06 2444 1912. Of bestel via de webshop.

Bestellen graag minimaal een dag van tevoren doorgeven. Wij bezorgen op afspraak. Je hoeft geen rekening met ons te houden – als je er niet bent dan leveren we bij de buren. Het eten hoeft alleen nog even in de oven te worden verwarmd, instructies worden meegeleverd. Wij werken zo min mogelijk met wegwerp materialen maar met pannetjes en ovenschalen die we binnen 2 weken op afspraak weer komen ophalen.

_____________

Esther van Leeuwe verzorgt met Restaurant aan Huis lekkere, duurzame en gezonde catering met lokale producten vanuit Krimpen aan den IJssel. Denk hierbij aan een buffet, een walking dinner, een BBQ, een high wine of een high tea. Ook compleet verzorgde diners of het serveren van gewoon lekkere hapjes is mogelijk. Streekproducten uit de Krimpenerwaard, het Groene Hart en omgeving Rotterdam spelen hierin de hoofdrol.

Wat je kan verwachten is bijvoorbeeld wilde gans met bosbessen compote of gestoomde makreel met venkel en gekarameliseerde appel. Ook zijn er veel vegetarische mogelijkheden met heerlijke groenten uit het seizoen. Ben je op zoek naar slappe groenten die te lang warm zijn gehouden? Of kilo-knaller kip en kant en klare satésaus? Dan ben je bij de catering van Restaurant aan Huis aan het verkeerde adres.

Restaurant aan Huis gebruikt verse lokale producten uit de Krimpenerwaard. Deze producten zijn van uitstekende kwaliteit. Onder andere groen rund- en lamsvlees van Hoeve Linquenda uit Ouderkerk aan den IJssel, rivierkreeft van Jan de Waard Visserij uit Lekkerkerk en bloem van molen den Arend uit Bergambacht. Kijk eens bij de streekproducten voor meer producten van lokale afkomst.

Esther werkt als cateraar vanuit Krimpen aan den IJssel, nabij Rotterdam en bedient met name klanten in de randstad. De kleinste opdracht die zij ooit heeft gedaan was een diner voor 2, namelijk een huwelijksaanzoek! Daarentegen bestond de grootste opdracht uit een 4-gangen diner voor 1.000 man in Delft. Natuurlijk doet zij deze grote opdrachten niet alleen, en heeft ze een goede samenwerkingen met ervaren koks en bedienend personeel.

Restaurant aan Huis

Heerlijk dineren in eigen huis? Restaurant aan Huis tovert uw woonkamer om tot restaurant!
Restaurant aan Huis
Restaurant aan Huis
De drukpers is hard aan het werk om de 1800 exemplaren van het Smaak van de Waard kookboek te maken. Hoe gaaf is het om even langs te gaan om te zien hoe dit gaat?
Restaurant aan Huis
Restaurant aan Huis
Restaurant aan Huis
Gefeliciteerd Simone en Bram! Pre-order €20,- www.restaurantaanhuis.com Op zoek naar lekkere recepten met de producten van Het Wildhuys? In mijn kookboek Smaak van de Waard zijn er 7 recepten mee in opgenomen. Smikkel naast de palmkool stamppot met prijswinnende rookworst van wilde gans ook o.a. wilde ganzenborst met zwarte bessen, Coca-Cola polderhaas, en surf & turf: droge ganzenworst met de rivierkreeften van Jan de Waard visserij .
Menu zomer catering

Ervaring bij Restaurant aan Huis

Recensie na afloop van het verzorgen van Dineren aan Huis in Rotterdam:

Restaurant aan Huis is zeker een aanrader als je met een grote groep wil dineren. Wanneer je niet naar een restaurant wilt, maar ook niet de hele avond zelf in de keuken wil staan. Samen met haar getalenteerde hulp blonk Esther uit in haar klantgerichte aanpak, uitgebreide keuze, geduld en het feit dat zij proactief meedacht over de organisatie en inrichting.