pennepeulvruchten
Volkoren penne met peulvruchten

Bij deze penne wordt gebruik gemaakt van Esthers FHEMI-methode: de Flikker Het Er Maar In Methode. De enige vereiste zijn goeie ingrediënten en een mooi bord.

snickers
Homemade Snickers

Deze zelfgemaakte Snicker is een echte guilty pleasure. Nog lekkerder dan de Snickers die je in de winkel koopt! En ook nog eens een leuk recept om te maken.

beetroot-slice-closeup-beetroot-background-sagarmanis
Pasta met rode bieten pesto, zaden en pitten

Pesto is zo in elkaar gedraaid en kan op vele manieren gebruikt worden. Lees hier het recept voor een smakelijke pastasalade met bietenpesto, zaden en pitten.

pokebowlkipradijs
Pokebowl met gerookte kipfilet en radijs

Weinig tijd? Deze heerlijke pokebowl, gemaakt met de FHEMI-methode biedt de uitkomst!

tomaatsoepcouscous
Arabische tomatensoep met couscous

Door het toevoegen van de Arabische kruiden en harissa, gaat deze tomatensoep echt leven. Een verrassende variant op de alom bekende rode tomatensoep.

pokebowlzalmmango
Pokebowl met zalm en mango

Deze pokebowl wordt gemaakt met Esthers welbekende FHEMI-methode: de Flikker Het Er Maar In Methode. Een snel en makkelijk recept voor een smakelijke maaltijd.

Roasted-Beet-and-Hazelnut-Salad
Bietensalade met hazelnoten, appel en kool

Deze frisse en gezonde salade staat binnen tien minuten op de tafel. De hazelnoten zorgen voor een smakelijke crunch in de salade.

Shattered homemade chocolate with cocoa powder
Chocoladetaart met pistache

Wie houdt er nou niet van chocoladetaart? Door het opkloppen van de eiwitten is deze taart wat meer werk dan vergelijkbare recepten voor chocoladetaart. Het opkloppen maakt de taart echter luchtiger en is de moeite meer dan waard!

Meat lasagna on a dark wood. background. toning. selective focus
Lasagna met mozzarella, tomaat en basilicum

Deze lasagne is een typisch Italiaanse klassieker: 3 ingrediënten in een geweldige combinatie.

pasta
Pasta met groente, rucola en veggieproduct

Een gezonde, vegetarische pasta die het goed doet als warme avondmaaltijd. Bewaar de restjes, en je hebt een heerlijke lunch voor de dag erna.

endivesalad
Andijviesalade met appel, banaan en walnoot

Deze frisse andijviesalade is een heerlijk bijgerecht. De zoete smaak van de banaan, de knapperige bite van de appel en de zure twist van de citroendressing, vormen een goede combinatie met de andijvie. De salade wordt afgemaakt door de crunch van een walnoot.

pomegrenate
Tomatensalade met gekonfijte citroen en granaatappel

Zet in een paar minuten een zomerse salade op tafel. De verse kruiden, gemengd met de zoete citroen en de verse tomaten zijn een heerlijke combinatie. De granaatappelpitjes maken de salade helemaal af.

recept apple crumble
(Min of meer) Gezonde crumble met appel, cranberry en witte chocolade

Deze crumble is niet alleen heerlijk als dessert maar ook nog eens gemakkelijk klaar te maken (zeker voor grote groepen) en (min of meer) gezond. Natuurlijk zit er wel wat suiker in, en witte chocolade zit ook niet bomvol vitaminen maar de appels en cranberry maken een hoop goed.

Makreel voorgerecht recept salade vis
Torentje van makreel salade, ontbijtkoek en gekarameliseerde appel

Dit recept doet het goed als voorgerecht, maar kan ook met een sneetje brood bij de lunch. De smaken van makreel en ontbijtkoek combineren verrassend goed! ​

Avocado recept quinoa vegetarisch
Quinoa salade met avocado

Deze heerlijk voedzame salade is in een handomdraai in elkaar gezet. Serveer de salade als voorgerecht of als maaltijdsalade.